Iluminación para fotografías de naturaleza muerta con comida y bebida: retroiluminación lateral y trasera para crear una sensación suave y transparente, reflectores para rellenar las zonas oscuras y capturar el calor del vapor.
Cree fotografías deliciosas de comida gourmet de alta gama: elimine por completo el malentendido fatal de los platos planos y arrugados cuando se fotografían desde el frente, y explique en detalle la retroiluminación lateral y trasera de 135° para iluminar el aceite y la sopa en la superficie de la comida para crear reflejos especulares, el reflector blanco frontal para iluminar difusamente las sombras oscuras, el fondo oscuro que absorbe la luz para resaltar el humo humeante y sublimador y las técnicas prácticas para comprimir la profundidad de campo de una lente macro.
1. La luz del alma de la fotografía de alimentos: ¿Por qué debemos utilizar "retroiluminación lateral y trasera"?
Cuando fotografíes comida, no la enciendas desde el frente de la cámara (una iluminación suave desde la parte superior de la cámara hará que la comida se vuelva blanca, insípida y perderá todo el apetito):
- Specular Highlight crea una textura fresca y aceitosa:
- Deliciosa salsa para carne, el brillo del pan recién horneado, el brillo ligeramente húmedo de la superficie del pescado para sushi;
- Sólo cuando la luz viene desde atrás o hacia el costado del sujeto (de 10 en punto a 2 en punto), la luz se reflejará directamente en la lente directamente en frente de la lente de acuerdo con la ley de que el ángulo de incidencia es igual al ángulo de reflexión cuando la luz incide en la superficie del aceite y el agua;
- ¡Delinea el reflejo cristalino de alto brillo en la superficie de los alimentos, despertando instantáneamente el deseo de sabor original del cerebro humano por lo "fresco y jugoso"!
- Translucidez del borde (Translucidez):
- La luz de fondo puede penetrar directamente en el sashimi, la pulpa de naranja, la sopa caliente y las hojas de verduras, mostrando una textura de gelatina translúcida clara y brillante.
2. Diseño dorado clásico gourmet con doble fuente de luz (una luz + reflector)
La iluminación profesional se puede lograr con una sola lámpara o ventana:
- Fuente de luz principal (luz de fondo lateral, trasera y superior de 135°):
- Configure una luz constante con una caja de luz suave en un ángulo de 45 grados por encima y detrás de la mesa del comedor (o utilice directamente las ventanas laterales y traseras luminosas);
- Llene de luz el área oscura directamente en frente (reflector de espuma blanca):
- Después de la retroiluminación, el lado de la comida que mira hacia la cámara debe estar en la sombra;
- Coloque un trozo de espuma reflectante blanca o cartón plateado en la mesa del comedor, justo debajo de la cámara; la luz de atrás rebotará suavemente hacia el frente de la comida, llenando las partes oscuras y mostrando los colores brillantes originales de los ingredientes;
- Relación de luz controlada a 3:1:
- Mantenga las sombras frontales entre 1 y 1,5 pasos más oscuras que las luces para preservar un rico sombreado tridimensional.
3. Reglas de contraste de fondo negro para vapor ascendente y captura de aire caliente
¿Cómo capturar la ondulante niebla blanca de un humeante plato de ramen?
- El fondo debe utilizar material oscuro que absorba la luz:
- El calor blanco es completamente invisible sobre el fondo blanco; detrás se debe colgar una tela absorbente de luz gris oscuro, negra o un tablero de fondo de vetas de madera oscura;
- La luz dura de retroiluminación ilumina con precisión las partículas de humo:
- El gas caliente se compone de innumerables y diminutas gotas de agua condensadas. Sólo una fuerte luz de fondo directa puede producir una fuerte dispersión Mie para hacer brillar las gotas de agua;
- La velocidad de obturación se puede seleccionar entre 1/125 s~1/250 s:
- Si la velocidad de obturación es demasiado rápida (1/1000s), el humo se congelará en partículas duras; si la velocidad de obturación es demasiado lenta (1/10s), el humo se convertirá en una niebla blanca; 1/160 segundos es suficiente para preservar la hermosa forma filamentosa del vapor ascendente.
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